Heiße Eintöpfe – Ein-Topf-Gerichte

Alles ist erlaubt, was in den Pott kommt – ein vorzügliches Reste-Essen. Es lässt sich gut vorbereiten, lagern, einfrieren und wieder aufwärmen. So gewinnen diese Gerichte sogar noch an Geschmack.

Heiß gelöffelt sind sie in der kalten Jahreszeit wahres Winterglück, sie wärmen Körper und Seele und verhelfen zu neuer Energie. Dicke, deftige Suppen sind komplette Mahlzeiten.

Aber auch in den wärmeren Jahreszeiten munden sie heiß, so der Harzer Hexentopf.