Meilenlang zieht sich am Ostrand des Harzes mitten durch die vorgelagerte Ebene ein steiler, schmaler Bergrücken hin, dessen…
Die Sage vom Lügenstein zu Halberstadt Illustration Luise Bussert, "Die schönsten Sagen aus dem…
Auf 550 Metern Höhe, fernab vom Autoverkehr, gibt es ein Dorf mit 60 Einwohnern und doppelt so vielen Ziegen, dazu Heidschnucken,…
Inmitten des Klosterareals gelegen, ist in der Darre neben regionalen Produkten wie Honig, Mettwurst und feiner Schokolade das…
Was andere für puren Schrott im weitesten Sinn halten, ist für die Niebels in Zilly immer noch brauchbar. Und das selbst für den…
Zu einem Kloster gehörten stets drei typische Gärten, die in Michaelstein nach mittelalterlichem Vorbild nachempfunden und…
Ein 4000qm großer, im Privatbesitz befindlicher Natur- und Kräutergarten ist zu bestaunen. Heimische Lebensräume wurden angelegt,…
Warmer Kartoffelsalat aus Westerhausen 1 Kg Kartoffeln 3-4 EL Apfelessig ¼ EL Salz 1 Prise Zucker 1 ½ EL Öl Gehackter…
Im Naturkosthotel Harz hat man sich auf vegane Rohkost spezialisiert und da dürfen natürlich die einheimischen Kräuter nicht…
Hier werden Rohstoffe aus dem Harz naturnah verarbeitet. Das sind jetzt 60 Senfsorten, wunderbare Kräutersalze und…