Harzsage von der Teufelsmauer
Die Sage von der Teufelsmauer

Meilenlang zieht sich am Ostrand des Harzes mitten durch die vorgelagerte Ebene ein steiler, schmaler Bergrücken hin, dessen…

Ilsenburger Laden
Ilsenburger Laden

Ein kleiner, sehr gemütlicher Laden mit Landeiern, Bauernkartoffeln, Bioprodukten von Brot, Ziegen- und Kuhmilchkäsen bis Gemüse…

Echtes Mädesüß
Echtes Mädesüß

»Labkraut blüht und Mädesüß über grauen Nesselbüschen. Aus den Brüsten einer Göttin schäumten sie als weiße Quellen die…

Hundsrose, Hagebutte
Hundsrose, Hagebutte

Die in der Harzregion am häufigsten wild wachsende Rosenart ist die Hundsrose bzw. Hagebutte [ROSA CANINA], die zu den…

Walpurgisnacht
Die Sage von der Walpurgisnacht

In der letzten Aprilnacht findet in jedem Jahr auf dem Brocken, dem Blocksberg, ein schauerliches Spektakel statt: Der Teufel…

Harzer Hexentopf – Eine deftige Spezialität
Rezept: Harzer Hexentopf – Eine deftige Spezialität

  Harzer Hexentopf – Eine deftige Spezialität Beim Harzer Hexentopf ist alles erlaubt, was in den Pott kommt – ein…

Rezept: Himmel und Erde aus Hackus, Knieste & Runx Munx - Das Rezeptbuch aus dem Harz von Hilde Thoms
Rezept: Himmel und Erde – Eine wahre Wiederentdeckung

Himmel und Erde – Eine wahre Wiederentdeckung Weil die Äpfel »von oben« und die Kartoffeln »von unten«, aus der Erde…

Mathildengarten Quedlinburg
Mathildengarten Quedlinburg

Aromagärtnerei – Historischer Schaugarten – Hofcafé. Auf 3 ha parkähnlicher Gartenfläche entlang des Wasserlaufes der Bode…