Harzsage von der Teufelsmauer
Die Sage von der Teufelsmauer

Meilenlang zieht sich am Ostrand des Harzes mitten durch die vorgelagerte Ebene ein steiler, schmaler Bergrücken hin, dessen…

Erlebniswelt Goethe Chocolaterie, Oldisleben
Erlebniswelt Goethe Chocolaterie, Oldisleben

Bei einem Kaffee aus der hauseigenen Rösterei und einem Stück Torte ist zu erleben, wie edle Pralinen und Schokoladenprodukte aus…

Evis Hofladen, Harzgerode
Evis Hofladen, Harzgerode

Im Angebot sind Rindfleisch von eigenen artgerecht gehaltenen Tieren, Wildspezialitäten aus eigener Jagd, dazu ein feines…

Köhlerei Stemberghaus, Hasselfelde
Harzköhlerei Stemberghaus, Hasselfelde

In uriger Atmosphäre gibt es Holzkohle als Naturheilmittel, aber auch Köhlertees aus heimischen Harzpflanzen, Köhlersuppen, Honig…

Südharzer Forellenzucht, Wickerode
Südharzer Forellenzucht, Wickerode

Familie Thiele führt eine alte Harzer Tradition weiter: Im Harz wurden zum ersten Mal in Europa Regenbogenforellen aus Amerika…

Landgut Klamroth, Westerhausen
Landgut Klamroth, Westerhausen

Eigene Produkte und die vom Bauern nebenan ermöglichen Transparenz in der Herstellung dessen, was auf dem Teller landen soll.…

Echtes Mädesüß
Echtes Mädesüß

»Labkraut blüht und Mädesüß über grauen Nesselbüschen. Aus den Brüsten einer Göttin schäumten sie als weiße Quellen die…

Der Walfisch am Wernigeröder Schloss
Der Walfisch am Wernigeröder Schloss

Die Sage vom Walfisch am Wernigeröder Schloss Illustration Luise Bussert, "Die schönsten Sagen aus…

Schlanstedter Kräuterverein
Schlanstedter Kräuterverein

Die Mitglieder des Schlanstedter Kräutervereins erarbeiten und erhalten das Wissen zum natürlichen Anbau von Pflanzen für…

Hammerschmiede - Manufaktur feinster Spirituosen in Zorge
Hammerschmiede Spirituosen-Manufaktur

Im Südharz ist eine der seltenen echten Manufakturen Norddeutschlands beheimatet, die auf althergebrachte Weise in Handarbeit…

Produktion, Halberstädter Würstchen
Halberstädter Würstchen

Der traditionsreiche Markenname »Halberstädter« ist viel mehr als nur eine Herkunftsbezeichnung und steht seit der Firmengründung…