Mehl aus der Wassermühle Bischof, der letzten von 16 Wassermühlen an der Selke, ist Qualitätsmehl, ohne Zugabe von Mehlchemie! Seit 1512 durch 14…
Auf 550 Metern Höhe, fernab vom Autoverkehr, gibt es ein Dorf mit 60 Einwohnern und doppelt so vielen Ziegen, dazu Heidschnucken, Rinder, Schweine,…
Ein kleiner, sehr gemütlicher Laden mit Landeiern, Bauernkartoffeln, Bioprodukten von Brot, Ziegen- und Kuhmilchkäsen bis Gemüse und Honig und Obst…
Im Angebot sind Rindfleisch von eigenen artgerecht gehaltenen Tieren, Wildspezialitäten aus eigener Jagd, dazu ein feines naturnahes Sortiment an…
Unter dem Quedlinburger Burgberg findet natürlicher Anbau statt, nach strengsten Richtlinien, ähnlich wie vor 100 Jahren. Gedüngt wird mit dem Mist…
Der Marienhof ist ein biologisch arbeitender Bauernhof der Evangelischen Stiftung Neinstedt und bietet ein vielfältiges Arbeitsangebot für derzeit 15…
Eigene Produkte und die vom Bauern nebenan ermöglichen Transparenz in der Herstellung dessen, was auf dem Teller landen soll. Engagement für das…
Direkt unter dem Wahrzeichen, dem Königstein, liegt der Familienbetrieb der Kirmanns, das einzige Weingut des Harzes. Im kleinen Familienbetrieb der…
Ein frisches, floral umrahmtes Angebot mit attraktiven Produkten aus der Region und eine freundliche Bedienung, die auch einmal über die…
Familie Thiele führt eine alte Harzer Tradition weiter: Im Harz wurden zum ersten Mal in Europa Regenbogenforellen aus Amerika ausgesetzt und…
