Mehl aus der Wassermühle Bischof, der letzten von 16 Wassermühlen an der Selke, ist Qualitätsmehl, ohne Zugabe von Mehlchemie! Seit 1512 durch 14 Generationen in Familienbesitz, wird ausschließlich Getreide aus regionalem Anbau in vielen Durchläufen schonend verarbeitet. So ist das Mehl ohne Zugabe von Zusatzstoffen backfähig.
WannDi+Do 14-17, Fr 9-12 UhrWoMühlenladen Christine Bischof, Bahnhofstraße 136, 06463 Falkenstein OT MeisdorfLinkwww.heimatverein-meisdorf.de
Auf 550 Metern Höhe, fernab vom Autoverkehr, gibt es ein Dorf mit 60 Einwohnern und doppelt so vielen Ziegen, dazu Heidschnucken, Rinder, Schweine, Damwild und…
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Ein kleiner, sehr gemütlicher Laden mit Landeiern, Bauernkartoffeln, Bioprodukten von Brot, Ziegen- und Kuhmilchkäsen bis Gemüse und Honig und Obst der Saison;…
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Im Angebot sind Rindfleisch von eigenen artgerecht gehaltenen Tieren, Wildspezialitäten aus eigener Jagd, dazu ein feines naturnahes Sortiment an Käse, Gemüse…
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