Harzer Hofläden · Quedlinburg
Gärtnerei Midgard

Unter dem Quedlinburger Burgberg findet natürlicher Anbau statt, nach strengsten Richtlinien, ähnlich wie vor 100 Jahren. Gedüngt wird mit dem Mist der Kuh, die Hörner tragen darf. Deshalb sind die angebotenen Produkte eher klein, aber sehr geschmackvoll und haltbar. Saatgut stammt aus dem eigenen Garten, alte Sorten und Arten werden neu entdeckt: Haferwurz, Gelbe Bete, Topinambur.







