Landgut Klamroth, Westerhausen
Eigene Produkte und die vom Bauern nebenan ermöglichen Transparenz in der Herstellung dessen, was auf dem Teller landen soll. Engagement für das…
Weingut Kirmann, Westerhausen
Direkt unter dem Wahrzeichen, dem Königstein, liegt der Familienbetrieb der Kirmanns, das einzige Weingut des Harzes. Im kleinen Familienbetrieb der…
Tiebes Hofladen, Westerhausen
Ein frisches, floral umrahmtes Angebot mit attraktiven Produkten aus der Region und eine freundliche Bedienung, die auch einmal über die…
Südharzer Forellenzucht, Wickerode
Familie Thiele führt eine alte Harzer Tradition weiter: Im Harz wurden zum ersten Mal in Europa Regenbogenforellen aus Amerika ausgesetzt und…
Museums- und Traditionsbrauerei Wippra
Das Original Wippraer Bier ist ein Insider-Bier. Hier wird der Craft Beer-Gedanke nicht nur geschmacklich, sondern traditionalistisch mit den…
Kühlmanns Hof, Wienrode
Das Gut ist seit über 100 Jahren in Familienbesitz und verarbeitet Fruchtaufstriche und Säfte aus der unmittelbaren Region, von Hand geerntet, die…
Baumkuchenhaus Nr. 1, Wernigerode
Schon 1749 stellte man in Wernigeröde den berühmten Baumkuchen her. Diese Tradition wird mit dem Baumkuchenhaus vor den Toren der Stadt fortgeführt.…
Käsehof Westerhausen
Der Käsehof wurde 2018 vom Zeit-Magazin geadelt, das die beliebtesten 95 Hofläden in ganz Deutschland von 100 Spitzenköchen aussuchen ließ. Die Milch…
Manufaktur Malzit, Bräunrode
Malzit® ist ein markengeschützer Brotaufstrich auf Gerstenmalzbasis, der im Harz erfunden wurde und in der Startup-Sendung »Höhle der Löwen« Furore…
Harzköhlerei Stemberghaus, Hasselfelde
In uriger Atmosphäre gibt es Holzkohle als Naturheilmittel, aber auch Köhlertees aus heimischen Harzpflanzen, Köhlersuppen, Honig – und natürlich…